小小山楂片铺就致富花卷热量路,每户增收2万余元

作者: admin 分类: 食谱 发布时间: 2019-02-11 17:39

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  又到山楂的当令季节,近日,山东省潍坊青州市王府街道井塘村农民在晾晒山楂片。初冬时节,井塘村迎来了山楂片加工晾晒忙碌期,场院里、房顶上、山坡边处处是红彤彤的山楂片,成为冬日里一道靓丽风景。(王继林/摄)

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  据了解,该村山楂树种植面积2000余亩,户均增收2万余元。山楂的中医功效主要有三个方面:消食积,散瘀血,驱绦虫。常用于治疗肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者。

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  四类人不宜多吃

  1、怀孕前三个月的孕妇:山楂有活血化淤、刺激子宫收缩的作用,比如《食鉴本草》中记载山楂能“化血块,气块,活血。”刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固,过多食用山楂可能诱发流产。但是,要生产的孕妇可以适当吃山楂,以刺激子宫收缩。另外生产后,恶露不尽的、产后淤血的、腹痛的产妇都可以在中医师的指导下适当多吃些。

  2、换牙期儿童:《随息居饮食谱》中说多食山楂“耗气,损齿。”正处于牙齿更替时期的儿童,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。

  3、血脂过低者:山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。

  4、脾胃不好者:山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,有可能诱发胃结石。

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